Kóstoljuk meg Csehországot!

Meghívjuk Önt egy kirándulásra, ahol a hagyományos recept választék kíséri a cseh és morva tájak gasztronómiai világába A Cseh Köztársaság 16 régiója.

Ha éppen nincs idejük, vagy kedvük saját konyhájukban kipróbálni a receptjeinket, látogassák meg a Czech Specials logóval ellátott éttermeket és kisvendéglőket. Ez a tanúsítvány biztosítja, hogy itt az étlapon mindig találnak legalább egy nemzeti és egy regionális különlegességet. A konyha séfek a cseh konyha jelképeként a vesepecsenyét választották Önök a csehországi barangolásaik során további ínyencségeket fedezhetnek fel jellegzeteseket arra a tájra, melyben éppen tartózkodnak. Ezek az ételek gyakran nagyon egyszerűek, de ennek ellenére nagyon ízletesek, ugyanis a Czech Specials projekt célja – visszatérni a gyökerekhez és néhány minőségi alapanyagból olyan finomságokat varázsolni, hogy a cseh és a külföldi vendégek kulináris turistákká váljanak.

Mákos burgonyagaluska

Az egyszerű alapanyagokból készített - burgonyagaluska, avagy a „skubánky“, a cseh édességek halhatatlana, a n...

bővebben
Házi vagdalt hús

Ha az alapanyagok arányosságának meghatározásában nagy gyakorlata van, a házi vagdaltból csodás ételt varázsol...

bővebben
Szilvalekváros derelye

Ha egyszer már megtanulták a hagyományos krumpli tészta készítését, akkor számtalan jobbnál jobb egyszerű étel...

bővebben
Sziléziai sertés comb

A húst bedörzsöljük fokhagymával és puhára, omlósra sütjük. A hús kérgét meglocsoljuk a pecsenyelével, knédlit...

bővebben
Köménymagos süllő

Hagyományos módon és nagyon gyorsan elkészíthető ez a cseh édesvízi hal, helyettesíthetjük ponttyal, csukával,...

bővebben
Csirkés rizottó hántolt kölessel

Csirkehús, zöldség és a köles ízletes és egészséges egyesítés. Egy kiváló étel az egészségesen étkezőknek! ...

bővebben
Rántott szelet

Milyenek is lennének a cseh konyha hétköznapjai rántott szelet nélkül? A vasárnapi ebédek, kirándulások, ahol ...

bővebben
Sziléziai pirog

Újabb burgonyás változat. Most a burgonyás tésztából pirogot készítünk, ízlés szerint töltjük töpörtyűvel, sav...

bővebben
Káposztás kocka csőben sütve

Ennek a közkedvelt módon készített tésztának a különlegessége: nem mindig és mindenhol sikerül megkóstolni a r...

bővebben
Sólet nyúlhússal

Ismeretes, hogy a sólet egy hagyományos zsidó étel fehér babból és árpagyöngyéből, azaz gersliből. Hogyan ízli...

bővebben

Étterem keresés

Lehetősége nyílik itt igényei szerint kikeresni és összehasonlítani az éttermeket:

Prága Észak Morvaország és Szilézia Kelet Morvaország Közép Morvaország és Jeseníky Dél Morvaország Kelet Csehország Vysočina Dél Csehország Prága környéke Královéhradeckó Sumava Óriás hegység Cseh Paradicsom Česká Lípa környéke és a Jizera-hegység régió Észak-Nyugat Csehország Nyugat Csehország gyógyfürdői Pilseni térség
Česká republika

Újonnan tanusított RSS új tanusítványok feliratkozás

Zámek Hrádek
név: Zámek Hrádek
hely: Sušice
bővebben »
Motorest Pegast
név: Motorest Pegast
hely: Litvínovice
bővebben »
Chateau Mcely
név: Chateau Mcely
hely: Mcely
bővebben »